| イチゴのお酒♪ |
この記事はお酒・カクテルレシピのテーマに投稿しています。 お料理とか、家事関係全て苦手な私。
イチゴを使ったレシピなんて、考えた事もなかった。
考える必要すらなかった。
不器用でも出来る、そんなレシピは無いものかと検索した結果、
●イチゴ酒 <材 料> イチゴ…1kg、グラニュー糖…300g、ホワイトリカー…1.8リットル <作り方> 1:イチゴを流水でていねいに洗い、水気を良く拭き取り、ヘタを取る。 2:グラニュー糖、ホワイトリカーとともに、広口ビンに漬け込む。 ※1〜2ヶ月位で実をこす。
うーん、これなら出来そうだ。でも問題は・・
※1〜2ヶ月位で実をこす。
1〜2ヶ月??? ※????
※って、重要ってことか?
待てん!!7日くらいで良いことにしよう。
そんな訳で新鮮なイチゴと、その他の材料を求めて町へ飛び出しました。

イチゴは市場で♪
でも、ホワイトリカーって何?
ホワイト・・・白・・間違いない。
リカー・・里香ちゃん・・お酒に違いない。
OK謎は解けた!
白酒ですね。
それなら腐るほど見つかります。

見つかりました。
●大陸風イチゴ酒レシピ
白酒(コーリャン酒)150円(500ml全部使用)
イチゴ 500グラム 60円(全て使用)
砂糖で十分 500グラム 40円(目分量で適当に使用)
これらを、プラスチック容器にぶち込みます。

あとは寝て待つだけ。

[ブロ記者]
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